GB 1886.82-2015 食品安全國家標準 食品營養強化劑 5'-尿苷酸二鈉

范圍
本標準適用于食品營養強化劑5'-尿苷酸二鈉。

分子式、結構式和相對分子質量
分子式
C₉H₁₁N₂Na₂O₉P
結構式

相對分子質量
368.14(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


項目                 指標             檢驗方法
水分，w/%    ≤ 26.0            GB/T 6283^b
b  0.15g試樣，反滴定法，攪拌20min。
GB/T 6283-2008 化工產品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)-電量反滴定法


京都電子KEM 卡爾·費休法水分測定儀MKV-710S
http://www.chem17.com/st216384/product_19865090.html