狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>烹飪黃酒 - 酒精度、總糖、總酸及氨基酸態氮、食鹽的檢驗

烹飪黃酒 - 酒精度、總糖、總酸及氨基酸態氮、食鹽的檢驗

更新日期:2020-02-21   瀏覽量:1437


QB/T 2745-2005 烹飪黃酒

范圍
本標準規定了烹飪黃酒的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于經糧食發酵釀制、再加入食鹽(可加入天然植物辛香料)勾兌而成的,供烹飪用的黃酒。

術語和定義
下列術語和定義適用于本標準.
烹飪黃酒  culinary Chinese rice wine
以稻米、黍米等為主要原料,經蒸煮、加曲、糖化、發酵、壓榨、煎酒、貯存, 加入食鹽(可加入天然植物辛香料)勾兌而成的,供烹飪用的釀造酒。
聚集物  aggregate
成品酒在貯存過程中自然產生的沉淀(或沉降)物。
[GB/T 13662-2000,定義3.4]

分類
按產品質量分為"優級"和"一級"。

要求
感官要求
應符合表1要求。


理化要求
應符合表2要求。


衛生要求
應符合 GB 2758 的規定。
凈含量
應符合國家質量監督檢驗檢疫總局令第75號的要求。大壇黃酒的凈含量可以用質量(單位為kg或千克)表示。
其他要求
輔料中,焦糖色應符合 GB 8817 和 GB 2760 要求;食鹽應符合 GB 5461 要求;天然植物辛香料應符合 GB 15691 要求。
酒中除可以按照生產要求加入焦糖色、食鹽和天然植物辛香料外,不應添加其他非自身發酵產生的物質。

試驗方法
酒精度
按 GB/T 13662-2000 方法檢驗。
GB/T 13662-2018 黃酒
總糖(以葡萄糖計)
按 GB/T 13662-2000 方法檢驗。
GB/T 13662-2018 黃酒
總酸(以乳酸計)及氨基酸態氮
按 GB/T 13662-2000 方法檢驗。
GB/T 13662-2018 黃酒

食鹽
試樣處理
吸取試樣50mL,于150mL錐形瓶中,加入活性炭粉末3g,攪拌5min,靜置后濾紙過濾,收集濾液。分析步驟
吸取適量處理后的試樣濾液,以下按 GB/T 12457 的分析步驟進行氯化鈉的測定。
GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定 已經廢止。
本標準于2017年3月1日被 GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定 代替。
GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定
允許差
同一試樣的兩次測定結果之差,應不超過平均值的3%。計算結果精確至3位有效數字。


京都電子KEM 數字密度計法數字密度計 DA-6系列
京都電子KEM 數顯酒精濃度計 ALM-155
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

         

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

国产在线精品一区二区在线观看 | 亚洲va在线∨a天堂va欧美va | 国产好爽…又高潮了毛片 | 久久久久久久97 | 国产肥白大熟妇bbbb | 人妻丰满熟妇av无码区 | 国产午夜永久福利视频在线观看 | 日本三级欧美三级人妇视频 | 成人免费a级毛片无码片2022 | 狠狠色噜噜狠狠狠777米奇小说 | 免费在线黄色电影 | 色播久久人人爽人人爽人人片av | 国产成本人三级在线观看网站 | 麻豆精品久久久久久久99蜜桃 | 闺蜜张开腿让我爽了一夜 | 97se亚洲综合在线韩国专区福利 | 国产精品高潮呻吟av久久4虎 | 国产成人亚洲综合色婷婷 | 国产精品一区二区av | 国产精品爱啪在线线免费观看 | 日欧一片内射va在线影院 | 狠狠色丁香婷婷综合 | 亚洲一区二区三区小说 | 国产一精品一av一免费爽爽 | 黄页免费在线观看 | 变态 另类 欧美 大码 日韩 | 狠狠躁夜夜躁人人爽超碰97香蕉 | 欧美自拍嘿咻内射在线观看 | 久久久精品人妻一区二区三区蜜桃 | 国产好爽…又高潮了毛片 | 无码免费一区二区三区 | 亚洲www啪成人一区二区麻豆 | 亚洲av无码乱码国产精品fc2 | аⅴ成人天堂中文在线 | 免费观看又污又黄的网站 | 99久久国语露脸精品国产 | 性欧美大战久久久久久久 | 麻麻张开腿让我爽了一夜 | 久久无码人妻精品一区二区三区 | 精品丝袜人妻久久久久久 | 亚洲av片无码久久五月 |