狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁(yè)>技術(shù)文章>綠色食品 辣椒制品 - 氯化物、氨基酸態(tài)氮、總酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值的測(cè)定

綠色食品 辣椒制品 - 氯化物、氨基酸態(tài)氮、總酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值的測(cè)定

更新日期:2021-09-15   瀏覽量:1821


NY/T 1711-2020 綠色食品 辣椒制品

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品辣椒制品的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品辣椒制品,不適用于辣椒油。

術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
辣椒制品  chilli product
以辣椒為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)加工制成的制品。如干辣椒制品、油辣椒制品、發(fā)酵辣椒制品和其他辣椒制品。
干辣椒制品  dried chilli product
以鮮辣椒為主要原料,經(jīng)干燥、烘焙或炒制等工藝加工制成的制品,如辣椒干、 辣椒段(塊)、辣椒粉(面)等。
油辣椒制品  fried chilli product
以鮮辣椒或干辣椒及食用油為主要原料,經(jīng)加工制成的油和辣椒混合體的制品,如油辣椒、雞辣椒、肉絲辣椒、豆豉辣椒等。
發(fā)酵辣椒制品  fermented chilli product
以鮮辣椒或干辣椒為主要原料,經(jīng)破碎、發(fā)酵或發(fā)酵腌制等工藝加工制成的制品,如剁辣椒、泡椒、辣豆瓣醬、辣椒醬等。
其他辣椒制品  other chilli product
以鮮辣椒或干辣椒為主要原料,經(jīng)破碎或不破碎、非發(fā)酵等工藝加工制成的制品,如香酥辣椒、糍粑辣椒等。

要求
原料和輔料
辣椒原料應(yīng)符合 NY/T 655 的規(guī)定,其他食材原料應(yīng)符合相關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
食用鹽應(yīng)符合 NY/T 1040 的規(guī)定,香辛料應(yīng)符合 NY/T 901 的規(guī)定,其他輔料應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
食品添加劑應(yīng)符合 NY/T 392 的規(guī)定。
加工用水
應(yīng)符合 NY/T 391 的規(guī)定。
生產(chǎn)過(guò)程
應(yīng)符合 GB 14881 的規(guī)定。
感官
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
氯化物(以NaCl計(jì)),g/100g          GB 5009.44,將公式(3)中的轉(zhuǎn)化系數(shù)0.0355更改成0.05845
GB 5009.44-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定

氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)),g/100g          GB 5009.235
GB 5009.235-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定

總酸(以乳酸計(jì)),g/100g          GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定

酸價(jià)(以油脂計(jì))(KOH),mg/g          GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定

過(guò)氧化值(以油脂計(jì)),g/100g          GB 5009.227
GB 5009.227-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定


京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S

AT-710+CHA-600.jpg 

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

中国娇小与黑人巨大交 | 亚洲乱码一区二区三区在线观看 | 久久一日本道色综合久久 | 欧洲熟妇色xxxx欧美老妇老头多毛 | а天堂中文官网 | 少妇人妻互换不带套 | 94久久国产乱子伦精品免费 | 欧美mv日韩mv国产网站app | 国产欧美日韩在线视频 | 亚洲日韩精品一区二区三区无码 | 羞羞视频在线观看 | 国产特黄特色a级在线视频 国产特黄一级毛片特黄 | 99久久99这里只有免费的精品 | 国产午夜免费视频 | 摸丰满大乳奶水www免费 | 最新欧美精品一区二区三区 | 国产ww久久久久久久久久 | 青草草在线视频永久免费 | 国产高清av首播原创麻豆 | 久久久久日韩精品无 | 精品无码一区在线观看 | 中文字幕无码乱人伦 | 曰本女人与公拘交酡 | 色一情一乱一伦一视频免费看 | 国产在线不卡一区二区三区 | 女人被狂c躁到高潮视频 | 久久午夜夜伦鲁鲁片无码免费 | 91寡妇天天综合久久影院 | 亚洲国产精品一区二区成人片 | 99r精品视频 | 天天做天天爱天天爽综合网 | 国产毛片在线高清视频 | 人妻少妇被猛烈进入中文字幕 | 精品人体无码一区二区三区 | 国产伦精品一区二区三区 | 毛片毛片免费看 | 国产精品538一区二区在线 | 女人被狂躁60分钟视频 | 妺妺窝人体色www聚色窝 | 色一情一乱一伦一区二区三区日本 | 久久精品免观看国产成人 |