狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>食品安全地方標準 方便米粉(粉絲) - 酸價、過氧化值的檢驗方法

食品安全地方標準 方便米粉(粉絲) - 酸價、過氧化值的檢驗方法

更新日期:2023-02-19   瀏覽量:1000


DBS52/ 062-2022 食品安全地方標準 方便米粉(粉絲)

范圍
本文件規(guī)定了方便米粉(粉絲)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求(含檢驗方法)、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于在貴州省內(nèi)生產(chǎn)加工的方便米粉(粉絲)。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
方便米粉(粉絲)
以主食包(米粉包或粉絲包),配以一種或多種用于調(diào)味和提供營養(yǎng)的輔料包(菜肴包、湯包、調(diào)味料包),經(jīng)組合包裝而成的僅需簡單加熱或沖泡即可食用的方便食品。
米粉包
以大米為主要原料,添加或不添加食用淀粉等輔料,經(jīng)預處理、磨漿、熟制成型、包裝等工藝加工制成的主食包。
粉絲包
以薯類、豆類、谷類等食用淀粉為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)預處理、調(diào)漿、熟制成型、包裝等工藝加工制成的主食包。
菜肴包
以蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、豆類制品、堅果制品等中的一種或多種為主要原料,添加或不添加輔料,加工而成的方便米粉(粉絲)用輔料包。其中單一原料的凈含量不超過主食包凈含量的1/3。
湯包
以飲用水、畜禽產(chǎn)品為主要原料,添加或不添加其他輔料,經(jīng)煮制、包裝、滅菌等工序加工而成的方便米粉(粉絲)用輔料包。
調(diào)味料包
以調(diào)味品和(或)食用動植物油脂為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的可呈液態(tài)、半固態(tài)或固態(tài)的方便米粉(粉絲)用輔料包。

產(chǎn)品分類
根據(jù)主食包原料不同分為方便米粉和方便粉絲。

要求
原輔料
大米
應(yīng)符合 GB/T 1354、GB 2715 的規(guī)定。
食用淀粉
應(yīng)符合 GB 31637 的規(guī)定。
蛋制品
應(yīng)符合 GB 2749 的規(guī)定。
植物油
應(yīng)符合 GB 2716 的規(guī)定。
食用動物油脂
應(yīng)符合 GB 10146 的規(guī)定。
畜禽肉
應(yīng)符合 GB 2707 的規(guī)定。
加工用水
應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。
其他原輔料
應(yīng)符合相應(yīng)的食品標準和有關(guān)規(guī)定。
感官指標
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗方法
酸價(以脂肪計)(KOH)b/(mg/g)     ≤ 5.0     GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
過氧化值(以脂肪計)b/(g/100g)     ≤ 0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
b 限含油脂的輔料包混合檢驗,其中酸價項目混合檢驗時含發(fā)酵、腌漬配料的輔料包除外。


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

亚洲av无码专区在线观看成人 | 亚洲男人的天堂在线播放 | 成人黄色网址 | 精品视频一区二区三区在线播放 | 亚洲精品久久久久久久久久久捆绑 | 欧美高清视频手机在在线 | 最近中文字幕在线mv视频在线 | 华人少妇被黑人粗大的猛烈进 | 日本道精品一区二区三区 | 成年人在线免费观看网站 | 精品无码一区二区三区在线 | 日本特黄特黄刺激大片 | a级毛片三个男人一女 | 美日韩在线观看 | 狼人大香伊蕉国产www亚洲 | 精品无码成人久久久久久 | 性饥渴艳妇性色生活片在线播放 | 国产成人在线视频 | 成人国产一区二区三区 | 久久久久久av无码免费网站 | 99pao成人国产永久免费视频 | 无码人妻精品一区二区三区不卡 | 国产精品福利一区二区 | 丁字裤少妇露黑毛 | 久久精品午夜视频 | 全免费a级毛片 | 免费视频爱爱太爽了 | 国产成人在线观看网站 | 999国内精品永久免费视频 | 精品久久久久久无码中文字幕 | 99久久国产综合精品女图图等你 | 国产精品一区二区三区四区 | 我和亲妺妺乱的性视频 | 国产又黄又大又粗视频 | 国产精品美女久久久网av | 免费无遮挡无码永久在线观看视频 | 国产内射性高湖 | 美国全免费特一级毛片 | 国产内射合集颜射 | 亚洲色婷婷六月亚洲婷婷6月 | 免费拍拍拍网站 |