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食品添加劑 5-甲基-2-呋喃甲硫醇 - 相對密度的測定、折光指數的測定

更新日期:2024-02-09   瀏覽量:890


GB 1886.365-2023 食品安全國家標準 食品添加劑 5-甲基-2-呋喃甲硫醇

范圍
本標準適用于以5-甲基糠醛和硫脲為主要原料經化學反應制得的食品添加劑5-甲基-2-呋喃甲硫醇。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
5-甲基-2-呋喃甲硫醇
分子式
C6H8OS
結構式
結構式.jpg
相對分子質量
128.21(按2018年國際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1.jpg

理化指標
理化指標應符合表2的規定。
表2.jpg

檢驗方法
相對密度(25°C/25°C)     1.047~1.086     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(20°C)     1.523~1.529     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


京都電子KEM 全自動數字顯示相對密度測定儀 DA-840
京都電子KEM 全自動數字顯示折光指數測定儀 RA-600

DA-840.jpg         RA-600-1.jpg

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