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食品添加劑 麥芽酚-水分的測定
更新日期：2017-09-18 瀏覽量：1126
GB 1886.282-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽酚
范圍
本標準適用于由糠醛為原料制得的食品添加劑麥芽酚。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮
分子式
C6H6O3
結構式
相對分子質量
126.11(按2007年相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。
檢驗方法
水分，ω/% ≤ 0.5 GB/T 6283
GB/T 6283-2008 化工產品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)
京都電子KEM 卡爾·費休法水分測定儀MKV-710S
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